Encargado de Restaurante

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Descripción del puesto:

Nos encontramos en la búsqueda de un Encargado de Restaurante para una importante estación de servicio que cuenta con restaurante propio en la ciudad de Benito Juárez, provincia de Buenos Aires.

La posición está orientada a un rol de gestión, supervisión y control operativo, no a tareas de cocina.

La empresa se encuentra abierta a recibir postulaciones de personas que residan en otras localidades y estén dispuestas a relocalizarse.

Principales Responsabilidades:
  • Supervisar y coordinar al equipo de trabajo del restaurante, organizando turnos y tareas.
  • Fomentar un buen clima laboral, promoviendo el trabajo en equipo, la comunicación y el compromiso del personal.
  • Estar presente y liderar al equipo durante los horarios pico de atención.
  • Gestionar compras, recepción de mercadería y control de stock.
  • Asegurar el cumplimiento de normas internas, calidad de servicio y orden del sector.
  • Resolver contingencias operativas y tomar decisiones en el día a día.
  • Colaborar con la organización general del restaurante, adaptándose a las necesidades de la empresa.
Requisitos:
  • Disponibilidad horaria full time, con turnos rotativos.
  • Género masculino (excluyente).
  • Experiencia mínima de 3 años en roles de supervisión o manejo de equipos, preferentemente en el rubro gastronómico, hotelero o servicios (excluyente, con referencias comprobables).
  • Formación en administración, turismo, hotelería o afines (deseable).
  • Buen manejo de herramientas informáticas.
  • Inglés nivel intermedio (deseable).
  • Licencia de conducir vigente (excluyente).
  • Perfil con liderazgo, buena presencia, habilidades de comunicación, capacidad de resolución de problemas, responsabilidad, proactividad, adaptabilidad y orientación al trabajo en equipo.
Se ofrece:
  • Posición efectiva.
  • Vivienda y movilidad para personas que no residan en Benito Juárez.
  • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.

Interesados enviar CV con el asunto «Encargado de Restaurante» a: consultorarrhh.star@gmail.com

Detalles del puesto
  • Publicado:
  • Ubicación:
  • 17/01/2026
  • Benito Juárez
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contacto@consultorastar.com.ar consultorarrhh.star@gmail.com
+549 2983500820

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